Lavkarbo jungelen

I går ble jeg og min samboer enig om at vi skal starte med lav karbo mat, for dette går ikke lenger noe MÅ gjøres!!
har tittet litt rundt på nettet i går å i dag etter oppskrifter,tips og hva er ok og hva er ikke!  Har dannet meg den mening om at alt med måte egentli foruten pasta,potet,ris og mel generelt. Dette er jo alt de vi pleier å spise men må man så må man. Funker ikke for min del me disse shakene, synes ikke man får den metthets følelsen som jeg trenger. Men etter å gjort meg litt kjent i lavkarbo jungelen finner jeg ut at de er mye som kan spises, mer enn hva man ikke kan hvertfall.

i dag har jeg spist bare lavkarbo som da ble :

Frokost : omelett av tre små egg med ca 1 dl matfløte, paprika krydder,litt salt og pepper med en oppskjært tomat ved siden av! to store glass vann til. Faktisk kjempe godt mett ble jeg å :)

Middag : kyllingfilet med en del forskjellig krydder sikkert 8 sorter i ovnsform med fløte og en halv kjøttbuljong terning, brokkoli,rosenkål,og blomkål med matfløte og masse ost over. ble ikke helt suksess i følge samboeren for de ble litt overkokt og fløten klumpet seg av en eller annen grunn :( men jeg spiste og ble mett.

Kvelds : pannekaker av 7 egg, 2 dl kremfløte et knivsodd johanneskjerne mel og en ss havregryn(tillot meg det, fordi noen sier man kan spise litt og noen ikke i hele tatt så jeg tok veien mellom)
stekte de ved svak varme og pisket kremfløte og hadde 4 bringebær oppå. ikke kjempe godt men helt greit. smakte omelett med litt søtere smak. tenkte å prøve å ha røkt laks inni en annen gang.
dette ble nok til 6-7 pannekaker.

Nå er det et glass cola xtra med litt bacongull til for det er også ok, hvertfall i en overgang.
 



har funnet mye tips å råd på bloggen til  http://lenabeatrice.net/  
hun har vært duper flink og snill som deler alt hun gjør på bloggen sin..

DENNE SKAL TESTES TIL MIDDAG I MORGEN:

Skinkesalat

• 300 gram kinakål (ca 1 st)
• 2 st paprika (260 gram tilsammen)
• 540 gram skinke (2 bokser stabburet picnic)
• 1 løk (170 gram)
• 2 poser majones (320 gram tilsammen)
• 1 Jarlsbergost (640 gram)
• 350 gram fløte
• 230 gram minimais
• halv agurk
• 5 store tomater 
• kan sikkert ha i mixe og trikse litt etter hva man liker og ikke! men husk IKKE mais

Kutt og bland sammen. Fløten skal piskes til milkshakekonsisten først.

Snart vår?

1. Mars i dag og været er skikkeli dritt! nesten bare å finn frem vade buksa og sydvesten hvis man skal ut av døra.. Huff de er så tristnår været er slik uke etter uke.
men skal all snøen forsvinne så må de vel en del regn vil jeg anta.. så vi må bare stå ut me de...

Snart har vi en 3 åring i hus, han har bursdag nå på søndag så i morgen bli de O`store bakedagen, han har bestilt kake med knerten på også skoil de vær jordbær,krem,banan og sjokelade som han sei sjøl inni den så da e de bare å test evnen da....  

siden han blir tre år på søndag,er det også litt uhyggelige tanker rundt denne tiden av året, blir 3 år i mars siden kvikkleiret raset i kattmarka den 13 mars, huff :(  og når de er meldt flom og stor jordskred fare så er de jammen ikke enkelt å være Trine nei!! blir veldi mye spekulering hvert år i denne tiden spes,men jeg skal prøve å fokusere på min sønns 3 års dag og ikke tenke så mye på disse tingene!

så i morgen e de frem me sydvesten og handle inn te bursdag :)